他の誰の為でもなく


by ReZef

おひるごはんめも。

一楽にて、みそちゃんぽん(¥680)。
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味噌ラーメンタイプの味噌だしを使ったチャンポン……という感じ。
どっちかというと、豚骨スープに味噌を混ぜました、かな?
味はかなり濃いですが、野菜の甘みと
唐辛子等の微妙な辛さもあって後には残りにくい感じ。
チャンポン麺もあまりダシを吸わないタイプのようで、
胃がもたれたりするような感じではないのが良い感じですね。
逆に適度な辛さも相まって、とてもからだが暖まります。

個人的にはお野菜がミックスベジタブルっぽくて、少し残念。
柔らかく煮えてるのは良いのですが、
にんじんとかもう少ししゃきしゃきとしてたら、
この濃いめのスープに合うだろうなぁ、と。
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by ReZef | 2010-11-12 13:13 | 食事